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2015、今年のジュンパナ1stフラッシュ

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  ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 
 ダージリン・ジュンパナで水出し、美味しい
 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
 水出しで奇麗に開いた茶葉を見ていました。取り出してみると、通常はリーフと言えどもちぎれていますが、ジュンパナ1stフラッシュは高さ1cmから2cmの一芯二葉がそっくり入っていました。2月末に手作りしたと言う1stフラッシュ・アーリー、やっと目が出た茶木の小さな若葉を摘み取って作ったことが分かります。ダージリンの輸出業者は2kgだけ作ってもらったと語ったとか。

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